ยีนของนักชิมคืออะไร?

2024 ผู้เขียน: Miles Stephen | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-15 23:41

มวลกราม: 152.22 g·mol⁻¹

เมื่อพิจารณาถึงสิ่งนี้ ยีน tas2r38 คืออะไร?

วิกิดาต้า ดู/แก้ไข มนุษย์. ดู/แก้ไขเมาส์ ตัวรับรส 2 สมาชิก 38 เป็นโปรตีนที่.เข้ารหัสในมนุษย์ ยีน TAS2R38 . TAS2R38 เป็นตัวรับรสขม จีโนไทป์ที่แตกต่างกันของ TAS2R38 มีอิทธิพลต่อความสามารถในการลิ้มรสทั้ง 6-n-propylthiouracil (PROP) และ phenylthiocarbamide (PTC)

ในทำนองเดียวกัน อัลลีลของยีน PTC คืออะไร? PTC - ชิม ความสามารถเป็นเรื่องง่าย พันธุกรรม ลักษณะที่ปกครองโดยคู่ของ อัลลีล , เด่น T สำหรับ ชิม และถอย t สำหรับการไม่ชิม

นอกเหนือจากข้างต้นแล้ว ยีน supertaster คืออะไร?

Supertasters เกิดมาพร้อมความสามารถนี้ นักวิทยาศาสตร์เชื่อมากที่สุด supertasters มี ยีน TAS2R38 ซึ่งเพิ่มการรับรู้ความขมขื่น NS ยีน ทำให้ supertasters ไวต่อรสขมในอาหารและเครื่องดื่มทุกชนิด คนที่มีสิ่งนี้ ยีน มีความไวต่อสารเคมีที่เรียกว่า 6-n-propylthiouracil (PROP) โดยเฉพาะ

เป็นไปได้ไหมที่ผู้ที่มียีนของนักชิมไม่สามารถลิ้มรส PTC ได้ เพราะเหตุใดหรือเพราะอะไร

แทบทั้งหมดไม่ใช่- นักชิม (ดด) ไม่สามารถลิ้มรสPTC ในขณะที่โฮโมไซกัส นักชิม (TT) รายงานเป็นบางครั้ง ไร้ความสามารถ หรือความสามารถที่อ่อนแอในการ รสชาติ สารเคมี เฮเทอโรไซกัส จีโนไทป์ (Tt) มีฟีโนไทป์ที่ "รั่วที่สุด" ว่าลดลงหรือไม่มีอยู่ ชิม ความสามารถค่อนข้างธรรมดา นี้เรียกอย่างเป็นทางการว่าผลเฮเทอโรไซกัส