น้ำเชื่อม Baume คืออะไร?

2024 ผู้เขียน: Miles Stephen | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-15 23:41

เข้าใจองศา Baume

มาตราส่วน Baumé วัดความถ่วงจำเพาะของสารละลาย ซึ่งเป็นอัตราส่วนระหว่างความหนาแน่นของ ตัวอย่างเช่น น้ำตาล น้ำเชื่อม ถึงความหนาแน่นของน้ำ การอ่าน 10 องศา Baume หมายความว่าของเหลวมีน้ำตาล 17.5% (1 องศา Baumé = 1.75% น้ำตาลในสารละลาย)

นอกจากนี้ Baume วัดอะไร?

NS Baume มาตราส่วน เป็น เครื่องชั่งไฮโดรมิเตอร์คู่หนึ่งที่พัฒนาโดยเภสัชกรชาวฝรั่งเศส Antoine Baumé ในปี 1768 ถึง วัด ความหนาแน่นของของเหลวต่างๆ มาตราส่วนหนึ่งวัดความหนาแน่นของของเหลวที่หนักกว่าน้ำและอีกระดับหนึ่งคือของเหลวที่เบากว่าน้ำ Baumé ของน้ำกลั่น จะ เป็น 0

อาจมีคนถามว่า คุณจะแปลง Baume เป็นแรงโน้มถ่วงจำเพาะได้อย่างไร การคำนวณ Baumé Degrees จาก แรงดึงดูดเฉพาะ วัดค่า แรงดึงดูดเฉพาะ ของสารละลายของคุณโดยใช้ไฮโดรมิเตอร์ ถ้าของเหลวมีความหนาแน่นน้อยกว่าน้ำ ให้หาร 140 ด้วย แรงดึงดูดเฉพาะ . ถ้าของเหลวเป็นน้ำหรือของเหลวที่มีความหนาแน่นมากกว่า ให้หาร 145 ด้วย แรงดึงดูดเฉพาะ.

นอกจากนี้ Brix ของน้ำเชื่อมธรรมดาคืออะไร?

หน่วยวัดความเข้มข้นของน้ำตาลคือ 0-100 Brix มาตราส่วน. การอ่านค่าในเครื่องวัดการหักเหของแสง 50 Brix แสดงว่า น้ำเชื่อม ประกอบด้วยน้ำตาลครึ่งหนึ่งและน้ำครึ่งหนึ่งโดยน้ำหนัก คนรวยก็เช่นกัน น้ำเชื่อมง่ายๆ ควรวัด 66 เนื่องจากมีน้ำตาลสองส่วนต่อน้ำหนึ่งส่วน

ความหมายของ Baume คืออะไร?

คำนิยาม ของ Baumé (รายการที่ 1 จาก 2): ถูกปรับเทียบตามหรือตามเครื่องชั่งไฮโดรมิเตอร์แบบใดแบบหนึ่งจากสองเครื่องที่มีน้ำหนักเบากว่าน้ำหรือสำหรับของเหลวที่หนักกว่าน้ำซึ่งระบุความถ่วงจำเพาะเป็นองศา