เหตุใดเอนไซม์จึงถูกอธิบายว่ามีความเฉพาะเจาะจง?
เหตุใดเอนไซม์จึงถูกอธิบายว่ามีความเฉพาะเจาะจง?
Anonim

เอนไซม์ ความจำเพาะ

แต่ละประเภทที่แตกต่างกันของ เอนไซม์ มักจะกระตุ้นปฏิกิริยาทางชีวภาพอย่างหนึ่ง เอนไซม์ เป็น เฉพาะเจาะจง เพราะแตกต่าง เอนไซม์ มีแอคทีฟไซต์ที่มีรูปร่างต่างกัน รูปร่างของ an เอนไซม์ ไซต์ที่ใช้งานนั้นเสริมรูปร่างของมัน เฉพาะเจาะจง พื้นผิวหรือพื้นผิว ซึ่งหมายความว่าพวกเขาสามารถเข้ากันได้

ในทำนองเดียวกัน มีคนถามว่าทำไมเราถึงบอกว่าเอนไซม์มีความเฉพาะเจาะจง?

สารตั้งต้นที่ใช้ในปฏิกิริยาเรียกอีกอย่างว่าสารตั้งต้น พื้นผิวเหล่านี้ต้องการ เอนไซม์ เป็น เฉพาะเจาะจง ดังนั้น เอนไซม์ กระทำกับซับสเตรตหรือพันธะที่ถูกต้องเพื่อเร่งปฏิกิริยาที่ต้องการ แม่นยำยิ่งขึ้น ความจำเพาะของ an เอนไซม์คือ เนื่องจากปฏิกิริยาที่แม่นยำของซับสเตรตกับ เอนไซม์.

นอกจากนี้ เหตุใดเอนไซม์จึงจำเพาะต่อซับสเตรตของพวกมัน เอนไซม์ เป็น เฉพาะเจาะจง ถึง พื้นผิว เนื่องจากมีไซต์ที่ใช้งานอยู่ซึ่งอนุญาตเฉพาะบางตัวเท่านั้น พื้นผิว เพื่อผูกกับไซต์ที่ใช้งานอยู่ นี่เป็นเพราะรูปร่างของไซต์ที่ใช้งานและอื่น ๆ พื้นผิว ไม่สามารถผูกกับไซต์ที่ใช้งานอยู่ได้ มี NS โมเดลที่เป็นที่รู้จักกันดีในด้านชีววิทยาของโมเดลล็อคและกุญแจ

นอกจากนี้ เอนไซม์อธิบายได้เฉพาะเจาะจงหรือไม่?

เอนไซม์ มักจะมาก เฉพาะเจาะจง กับสารตั้งต้นที่พวกมันจับและปฏิกิริยาเคมีเร่งปฏิกิริยา ความจำเพาะทำได้โดยการผูกกระเป๋าที่มีรูปร่างเสริม ประจุ และคุณสมบัติชอบน้ำ/ไม่ชอบน้ำกับพื้นผิว

ความจำเพาะของเอนไซม์มีความสำคัญอย่างไร?

ความจำเพาะ ของ เอนไซม์ . คุณสมบัติอย่างหนึ่งของ เอนไซม์ ที่ทำให้พวกเขาเป็นเช่นนั้น สำคัญ เนื่องจากเครื่องมือวินิจฉัยและวิจัยคือ ความจำเพาะ พวกมันแสดงสัมพันธ์กับปฏิกิริยาที่พวกมันกระตุ้น จำนวนน้อย เอนไซม์ จัดแสดงแน่นอน ความจำเพาะ ; นั่นคือพวกเขาจะกระตุ้นปฏิกิริยาเฉพาะอย่างใดอย่างหนึ่งเท่านั้น