เยื่อหุ้มเซลล์สองชั้นเรียกว่าอะไร?

2024 ผู้เขียน: Miles Stephen | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-15 23:41

ฟอสโฟลิปิด

ในลักษณะนี้ เยื่อหุ้มเซลล์สองชั้นประกอบด้วยอะไร?

ฟอสโฟลิปิดเป็นไขมันชนิดที่มีมากที่สุดที่พบใน เมมเบรน . ฟอสโฟลิปิดถูกสร้างขึ้น ขึ้น ของ สองชั้น , ภายนอกและภายใน ชั้น . ที่อยู่ภายใน ชั้น ทำจากหางของกรดไขมันไม่ชอบน้ำในขณะที่ชั้นนอก ชั้น ทำ ขึ้น ของหัวขั้วที่ชอบน้ำที่ชี้ไปทางน้ำ

ประการที่สอง โครงสร้างเยื่อหุ้มเซลล์คืออะไร? ฟอสโฟลิปิดเป็นส่วนประกอบพื้นฐาน โครงสร้าง ของ เยื่อหุ้มเซลล์ . การเรียงตัวของโมเลกุลฟอสโฟลิปิดนี้ประกอบขึ้นเป็นไขมันสองชั้น ฟอสโฟลิปิดของ a เยื่อหุ้มเซลล์ ถูกจัดเรียงเป็นสองชั้นเรียกว่า lipid bilayer หัวฟอสเฟตที่ชอบน้ำมักถูกจัดเรียงให้อยู่ใกล้น้ำ

เมื่อพิจารณาตามนี้แล้ว เหตุใดเมมเบรนจึงเป็นสองชั้น

ใน เมมเบรน , มีด้านบนและด้านล่างที่ชอบน้ำ ในขณะที่ด้านในประกอบด้วยหางไม่ชอบน้ำที่จับเป็นกอรวมกัน เนื่องจากชอบน้ำ "ภายนอก" ของ เมมเบรน มีขั้ว ดึงดูดโมเลกุลขั้วอื่นๆ เช่น น้ำ

อะไรทำให้ของเหลวในเยื่อหุ้มเซลล์

เยื่อหุ้มเซลล์ เป็น ของเหลว เนื่องจากโมเลกุลและโปรตีนฟอสโฟลิปิดแต่ละตัวสามารถแพร่กระจายภายในชั้นเดียวและเคลื่อนที่ไปมาได้ ความลื่นไหลได้รับผลกระทบจาก: ความยาวของสายโซ่กรดไขมัน ที่นี่ยิ่งโซ่สั้นยิ่งมาก ของเหลว คือ เมมเบรน.