คุณจะทำอย่างไรถ้าคุณไม่ทราบว่าชั้นใดอยู่ในขั้นตอนการสกัด?
คุณจะทำอย่างไรถ้าคุณไม่ทราบว่าชั้นใดอยู่ในขั้นตอนการสกัด?

วีดีโอ: คุณจะทำอย่างไรถ้าคุณไม่ทราบว่าชั้นใดอยู่ในขั้นตอนการสกัด?

วีดีโอ: คุณจะทำอย่างไรถ้าคุณไม่ทราบว่าชั้นใดอยู่ในขั้นตอนการสกัด?
วีดีโอ: Coffee Story EP.3 I คุณไม่สามารถทำกาแฟให้อร่อยได้ ถ้าคุณไม่รู้สิ่งนี้!! 2024, ธันวาคม
Anonim

คุณจะทำอย่างไรถ้าคุณไม่ทราบว่าชั้นใดอยู่ในขั้นตอนการสกัด ? หยดน้ำปริมาณเล็กน้อยลงในคอของกรวยแยก นาฬิกา มัน อย่างระมัดระวัง: ถ้ามัน ยังคงอยู่บน ชั้น , นั่น ชั้น เป็นน้ำ ชั้น.

ดังนั้นคุณจะบอกได้อย่างไรว่าเลเยอร์ใดอยู่ในการแยก

ถึง กำหนดว่าชั้นใด ซึ่งสามารถเติมน้ำกลั่นลงในกรวยได้ง่ายๆ แล้วแต่เลย ชั้น ขนาดที่เพิ่มขึ้นจะต้องเป็นน้ำ ชั้น และอีกอย่างคือออร์แกนิค ชั้น . ณ จุดนี้ทั้งสอง ชั้น สามารถแยกออกเป็นบีกเกอร์ตามลำดับ

ประการที่สอง เหตุใดจึงเป็นความคิดที่ดีที่จะบันทึกการสกัดของคุณทุกชั้นไว้จนกว่าจะสิ้นสุดการทดสอบ ความผิดพลาดที่เกิดขึ้นระหว่างการสกัด (เช่น ทำผิดต่อๆไป ชั้น ) สามารถแก้ไขได้ตราบใดที่ยังไม่ได้วางสารละลายลงในถังขยะ! NS ชั้น ก็ควรรอด จนกระทั่ง หลังจากการระเหยเนื่องจากสารประกอบที่ต้องการอาจไม่ละลายในตัวทำละลายที่ใช้มากนัก

ดังนั้นชั้นน้ำในการสกัดคืออะไร?

หลังจาก การสกัด อีเทอร์กับน้ำเป็นคู่ของตัวทำละลาย จะพบสารประกอบ 2 ขั้วใน ชั้นน้ำ (ตัวทำละลายมีขั้วละลายตัวถูกละลายขั้ว) และสารประกอบไม่มีขั้วจะพบได้ในเฟสไม่มีขั้ว (อีเทอร์) หมายเหตุ: เฟสประกอบด้วย H2O เรียกว่า น้ำ เฟส.

ตัวอย่างของการสกัดคืออะไร?

การสกัด เป็นกระบวนการคัดเลือกสารประกอบที่น่าสนใจออกจากของผสมโดยใช้ตัวทำละลาย ชงชาก็ดี ตัวอย่างการสกัด . น้ำถูกวางสัมผัสกับถุงชาและ "ชา" คือ สกัด จากใบชาลงไปในน้ำ