ทำไมโปรตีนจึงเป็นโพลีเมอร์?
ทำไมโปรตีนจึงเป็นโพลีเมอร์?

วีดีโอ: ทำไมโปรตีนจึงเป็นโพลีเมอร์?

วีดีโอ: ทำไมโปรตีนจึงเป็นโพลีเมอร์?
วีดีโอ: 🧪พอลิเมอร์ 1 : ความหมาย ประเภท พอลิเมอร์ [Chemistry#94] 2024, อาจ
Anonim

โปรตีน ถือเป็น โพลีเมอร์ เพราะมีเกิดขึ้นจาก พอลิเมอไรเซชัน ของกรดอะมิโนและด้วยเหตุนี้กรดอะมิโนจึงเป็นโมโนเมอร์ของ โปรตีน และเปปไทด์ ใน โปรตีน โมเลกุล กรดอะมิโน ถูกยึดเข้าด้วยกันโดยพันธะเปปไทด์ กรดอะมิโนเรียกอีกอย่างว่า 'หน่วยการสร้าง' ของ โปรตีน.

เมื่อพิจารณาถึงเรื่องนี้ เหตุใดโปรตีนจึงถือเป็นพอลิเมอร์

คำอธิบาย: โปรตีน ประกอบด้วยกรดอะมิโนหลายร้อยหลายพันตัวที่ผูกเข้าด้วยกันด้วยพันธะเปปไทด์ ปฏิกิริยานี้สามารถเกิดขึ้นได้เป็นสายโซ่ยาวของกรดอะมิโนอย่างไม่มีกำหนด กรดอะมิโนสายยาวเรียกว่าพอลิเปปไทด์หรือ โปรตีน . ในฐานะที่เป็น โปรตีน เป็นโพลีเปปไทด์ a โปรตีน คือ พอลิเมอร์.

นอกจากนี้ โพลีเมอร์ชนิดใดที่ทำเป็นโปรตีน? กรดอะมิโน

รู้ยัง โปรตีนเป็นโพลีเมอร์หรือไม่?

โปรตีน เป็น โพลีเมอร์ ทำจากกรดอะมิโน พวกมันเกิดขึ้นตามธรรมชาติ หมายความว่าพวกมันสร้างขึ้นจากสัตว์ พืช แมลง เชื้อรา และสิ่งมีชีวิตอื่นๆ ซึ่งรวมถึงคุณด้วย! NS โปรตีน จริงๆ แล้วเป็นโพลีเอไมด์ (อะไรนะ) แต่เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ในภายหลัง ดังนั้น, โปรตีน เป็น โพลีเมอร์ ของกรดอะมิโน

ทำไมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตถึงเป็นโพลีเมอร์?

โพลีเมอร์ คือโมเลกุลขนาดใหญ่ที่สร้างขึ้นจากโมโนเมอร์ตั้งแต่สองตัวขึ้นไป ตัวอย่างเช่น แป้งคือ a พอลิเมอร์ . เป็นสายโซ่ยาวของโมเลกุลกลูโคส โปรตีน เป็น โพลีเมอร์ ประกอบด้วยสายโซ่ของกรดอะมิโน