ฟีนอลต่างจากแอลกอฮอล์อย่างไร?

2024 ผู้เขียน: Miles Stephen | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-15 23:41

แอลกอฮอล์ เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่โมเลกุลของมันประกอบด้วยหมู่ไฮดรอกซิลตั้งแต่หนึ่งหมู่ขึ้นไปซึ่งติดอยู่กับอะตอมของคาร์บอนเพิ่มเติม ฟีนอล ในทางกลับกัน เป็นสารประกอบที่ประกอบด้วยหมู่ไฮดรอกซิลที่ยึดติดโดยตรงกับหมู่อะโรมาติกไฮโดรคาร์บอน แอลกอฮอล์ ส่วนใหญ่จะไม่มีสีและอยู่ในสถานะของเหลว

ตามลำดับ แอลกอฮอล์และฟีนอลคืออะไร?

แอลกอฮอล์ คือโมเลกุลอินทรีย์ที่มีหมู่ไฮดรอกซิล (-OH) ฟีนอล คือโมเลกุลที่มีหมู่ –OH ติดอยู่กับวงแหวนเบนซีนโดยตรง ตัวอย่างคลาสของ แอลกอฮอล์ แสดงอยู่ด้านล่าง เพราะ แอลกอฮอล์ ประกอบด้วยหมู่ –OH พวกมันสามารถสร้างพันธะไฮโดรเจนได้ ซึ่งกันและกัน.

เหตุใดฟีนอลจึงมีความเป็นกรดมากกว่าแอลกอฮอล์ ฟีนอล เป็น มีความเป็นกรดมากกว่าแอลกอฮอล์ เนื่องจากการรักษาเสถียรภาพของไอออนฟีนนอกไซด์ผ่านการสั่นพ้อง การปรากฏตัวของกลุ่มถอนอิเล็กตรอนเพิ่ม ความเป็นกรด ของ ฟีนอล โดย การรักษาเสถียรภาพของไอออนฟีนนอกไซด์ในขณะที่มีกลุ่มการปลดปล่อยอิเล็กตรอนลดลง ความเป็นกรด ของ ฟีนอล โดยการทำให้ไอออนฟีนออกไซด์ไม่เสถียร

คำถามก็คือ ฟีนอลเป็นแอลกอฮอล์รองหรือไม่?

ถ้าคาร์บอนนี้ถูกพันธะกับคาร์บอนอื่นอีกสองคาร์บอน มันจะเป็น รอง (2^o) แอลกอฮอล์ . ถ้าเชื่อมกับคาร์บอนอื่นๆ สามตัว จะเป็นระดับตติยภูมิ (3^o) แอลกอฮอล์ . เมื่อหมู่ไฮดรอกซิลถูกผูกมัดโดยตรงกับวงแหวนเบนซีน สารประกอบจะถูกจัดประเภทเป็น ฟีนอล.

ฟีนอลเป็นแอลกอฮอล์หรือไม่?

ฟีนอล มีคุณสมบัติเฉพาะและไม่จัดอยู่ในประเภท แอลกอฮอล์ . พวกมันมีความเป็นกรดสูงกว่าเนื่องจากการมีเพศสัมพันธ์ที่แน่นหนาของวงแหวนอะโรมาติกกับออกซิเจนและพันธะที่ค่อนข้างหลวมระหว่างออกซิเจนกับไฮโดรเจน