วีดีโอ: เอทานอลหรืออะซิโตนมีจุดเดือดสูงกว่าหรือไม่?
2024 ผู้เขียน: Miles Stephen | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-15 23:41
ดังนั้น, เอทานอล (ด้วยความสามารถในการยึดเกาะ H) ควร มีจุดเดือดสูงสุด , กับโพลาร์ อะซิโตนมี สูงสุดต่อไป จุดเดือด และ nonpolarpropane ที่มีกำลังระหว่างโมเลกุลที่อ่อนแอที่สุด will มี ต่ำสุด จุดเดือด . 41.
เหตุใดอะซิโตนจึงมีจุดเดือดต่ำกว่าเอทานอล
ในกรณีของคุณ อะซิโตนมี โมเมนต์ไดโพลที่สูงขึ้น กว่าเอทานอล เพราะมัน มี หมู่คาร์บอนิลเข้าหาศูนย์กลางและดังนั้น อะซิโตนมีจุดเดือดน้อยกว่าเอทานอล.
ต่อมาคำถามคือ ทำไมเอทานอลถึงมีจุดเดือดสูง? พันธะไฮโดรเจนระหว่างโมเลกุลของน้ำคือ สูงกว่า กว่าพันธะระหว่างโมเลกุลของ เอทานอล ซึ่งหมายความว่าต้องใช้พลังงานความร้อนมากขึ้นในการทำลายพันธะของโมเลกุลของน้ำซึ่งนำไปสู่การเพิ่มการชนกันของโมเลกุลของน้ำที่นั่นโดยการเพิ่ม จุดเดือด.
คุณอาจถามว่าเอทานอลมีจุดเดือดสูงหรือไม่?
173.1°F (78.37°C)
อะซิโตนมีจุดเดือดสูงกว่าน้ำหรือไม่?
มีน้ำ ค่อนข้าง จุดเดือดสูง เนื่องจากพันธะไฮโดรเจนระหว่างโมเลกุลระหว่าง น้ำ โมเลกุล อย่างไรก็ตาม พวกมันไม่แข็งแรงเท่ากับพันธะไฮโดรเจนระหว่าง น้ำ โมเลกุล ดังนั้นจึงต้องใช้พลังงานน้อยลงในการระเหย อะซิโตนมากกว่าน้ำ (“ทำให้มันเป็น ต้ม ”).