เอนไซม์ทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาอย่างไร?
เอนไซม์ทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาอย่างไร?

วีดีโอ: เอนไซม์ทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาอย่างไร?

วีดีโอ: เอนไซม์ทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาอย่างไร?
วีดีโอ: เอนไซม์ กุญแจเร่งปฏิกิริยาเคมี | The Projectile 2024, อาจ
Anonim

เอนไซม์ เป็นโปรตีนที่ทำงานเป็น ตัวเร่งปฏิกิริยา ที่เร่งปฏิกิริยาโดยลดพลังงานกระตุ้น คำจำกัดความที่เรียบง่ายและกระชับของ an เอนไซม์ คือมันเป็นสิ่งมีชีวิต ตัวเร่ง ที่เร่งปฏิกิริยาเคมีโดยไม่เปลี่ยนสมดุล ในกระบวนการโดยรวม เอนไซม์ทำ ไม่มีการเปลี่ยนแปลงสุทธิใดๆ

ในทำนองเดียวกัน คนถาม เอนไซม์ทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาแบบทดสอบ?

เป็นโปรตีนที่ทำหน้าที่เป็น ตัวเร่งปฏิกิริยา . an. ทำหน้าที่อะไร เอนไซม์ ? พวกมันยอมให้ปฏิกิริยาเคมีเกิดขึ้นที่อุณหภูมิร่างกายปกติเร็วพอที่จะดำรงชีวิตได้ ลดพลังงานกระตุ้นที่จำเป็นในการเริ่มปฏิกิริยาเคมี

เอนไซม์ต่างจากตัวเร่งปฏิกิริยาอย่างไร เอนไซม์ และ ตัวเร่งปฏิกิริยา ทั้งสองส่งผลต่ออัตราการเกิดปฏิกิริยา NS ความแตกต่าง ระหว่าง ตัวเร่งปฏิกิริยา และ เอนไซม์ คือว่า เอนไซม์คือ ส่วนใหญ่เป็นอินทรีย์ในธรรมชาติและ เป็น ไบโอ- ตัวเร่งปฏิกิริยา ในขณะที่ไม่ใช่- ตัวเร่งปฏิกิริยาเอนไซม์สามารถ เป็นสารประกอบอนินทรีย์ ไม่ใช่ทั้งสองอย่าง ตัวเร่งปฏิกิริยา ก็ไม่เช่นกัน เอนไซม์คือ ใช้ในปฏิกิริยาที่กระตุ้น

เอนไซม์ทำงานอย่างไร?

เอนไซม์ ทำงานที่สำคัญในการลดพลังงานกระตุ้นของปฏิกิริยา นั่นคือปริมาณพลังงานที่ต้องใส่เข้าไปเพื่อให้ปฏิกิริยาเริ่มต้นขึ้น เอนไซม์ ทำงานโดยจับกับโมเลกุลของสารตั้งต้นและจับไว้ในลักษณะที่กระบวนการทำลายพันธะเคมีและกระบวนการสร้างพันธะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว

ทำไมเอนไซม์ถึงเรียกว่าตัวเร่งปฏิกิริยาทางชีวภาพ?

เอนไซม์ เป็นอินทรีย์ ชีวประวัติ -โมเลกุลที่กระตุ้นปฏิกิริยาเคมีใน ชีวภาพ ระบบ. คล้ายกับ ตัวเร่ง , NS เอนไซม์ เร่งอัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมี และไม่มีการบริโภคหรือเปลี่ยนแปลงในปฏิกิริยา ดังนั้น เอนไซม์ ยัง เรียกว่า ตัวเร่งปฏิกิริยาทางชีวภาพ