ประสิทธิภาพตัวเร่งปฏิกิริยาวัดอะไร?
ประสิทธิภาพตัวเร่งปฏิกิริยาวัดอะไร?

วีดีโอ: ประสิทธิภาพตัวเร่งปฏิกิริยาวัดอะไร?

วีดีโอ: ประสิทธิภาพตัวเร่งปฏิกิริยาวัดอะไร?
วีดีโอ: การเร่งปฏิกิริยา-1 2024, พฤศจิกายน
Anonim

การเพิ่มอัตราการเกิดปฏิกิริยาของปฏิกิริยาเคมีทำให้ปฏิกิริยามีมากขึ้น มีประสิทธิภาพ และด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์จึงถูกสร้างขึ้นในอัตราที่เร็วขึ้น สิ่งนี้เรียกว่า ประสิทธิภาพตัวเร่งปฏิกิริยา ของเอ็นไซม์ซึ่งโดยการเพิ่มอัตราส่งผลให้มีมากขึ้น มีประสิทธิภาพ ปฏิกิริยาเคมีในระบบชีวภาพ

ในทำนองเดียวกัน ประสิทธิภาพตัวเร่งปฏิกิริยาหมายถึงอะไร?

kcat = จำนวนโมเลกุลของสารตั้งต้น/เวลาที่ไซต์เอนไซม์สามารถดำเนินการได้ เรียกอีกอย่างว่าหมายเลขการหมุนเวียน ประสิทธิภาพตัวเร่งปฏิกิริยา = เอนไซม์ "ดี" ในการเร่งปฏิกิริยาอย่างไร เช่น ถ้าคุณต้องการเปรียบเทียบอัตราของเอนไซม์ที่กระทำกับสารตั้งต้นที่ต่างกันสองชนิดหรืออะไรทำนองนั้น

นอกจากนี้ เหตุใด kcat km จึงเป็นเครื่องมือวัดประสิทธิภาพตัวเร่งปฏิกิริยาที่มีประโยชน์ k.ที่ใหญ่กว่า แมว คือ ยิ่งปฏิกิริยาต่อผลิตภัณฑ์ดีขึ้น และ k. มากขึ้นNS เป็น. k แมว /KNS ส่งผลให้อัตราคงที่ที่ วัดประสิทธิภาพของตัวเร่งปฏิกิริยา . นี้ วัด ของ ประสิทธิภาพ เป็น มีประโยชน์ ในการพิจารณาว่าอัตราถูกจำกัดด้วยการสร้างผลิตภัณฑ์หรือปริมาณของสารตั้งต้นในสิ่งแวดล้อม

เมื่อพิจารณาแล้ว หน่วยของประสิทธิภาพตัวเร่งปฏิกิริยาคืออะไร?

ประสิทธิภาพการเร่งปฏิกิริยา = Kcat/km Kcat = หน่วยเวลา-1 Km = โมลาริตี ดังนั้น ประสิทธิภาพตัวเร่งปฏิกิริยาจะเป็นหน่วยเวลา-1/ โมลาริตี ดังนั้น ถ้าฉันมี ΜM-1min-1

ค่าจลนศาสตร์ใดกำหนดประสิทธิภาพของเอนไซม์

ค่าคงที่จำเพาะ จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี ในสาขาชีวเคมี ค่าคงที่จำเพาะ (เรียกอีกอย่างว่า ประสิทธิภาพจลนศาสตร์ หรือ.) เป็นตัววัดประสิทธิภาพของ an เอนไซม์ แปลงพื้นผิวเป็นผลิตภัณฑ์