ทำไมสบู่ลดแรงตึงผิวของน้ำ?

2024 ผู้เขียน: Miles Stephen | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-15 23:41

สบู่ โมเลกุลประกอบด้วยสายโซ่ยาวของอะตอมของคาร์บอนและไฮโดรเจน ตั้งแต่ แรงตึงผิว แรงจะเล็กลงตามระยะห่างระหว่าง น้ำ โมเลกุลเพิ่มขึ้นแทรกแซง สบู่ โมเลกุล ลดแรงตึงผิว.

เมื่อพิจารณาถึงสิ่งนี้ เหตุใดสบู่จึงส่งผลต่อแรงตึงผิวของน้ำ

กำลังเพิ่ม สบู่ ลด แรงตึงผิวของน้ำ ดังนั้นการหยดจึงอ่อนลงและแตกสลายเร็วขึ้น การทำ น้ำ โมเลกุลเกาะติดกันน้อยลงก็ช่วยได้ สบู่ ทำความสะอาดจานและเสื้อผ้าได้ง่ายขึ้น

ต่อมา คำถามคือ ทำไมสบู่จึงลดแรงตึงผิวของน้ำควิซเล็ต? มันเก็บ น้ำ โมเลกุลห่างจาก พื้นผิว . มัน ลดลง ปริมาณแรงดึงดูดระหว่างโมเลกุลระหว่าง น้ำ โมเลกุล มันเพิ่มการกระทำของเส้นเลือดฝอยของ น้ำ.

แล้วทำไมผงซักฟอกถึงลดแรงตึงผิวของน้ำ?

ปลายขั้วของ ผงซักฟอก สามารถผูกมัดกับขั้วได้ น้ำ โมเลกุล ลด แรงตึงผิวของน้ำ . นี่เป็นข้อดีในการซักเสื้อผ้าเพราะสามารถขจัดสิ่งสกปรกและไขมันได้ น้ำ กับ ผงซักฟอก.

คุณจะลดแรงตึงผิวของน้ำได้อย่างไร?

สารลดแรงตึงผิวเป็นสารประกอบที่ ต่ำกว่า NS แรงตึงผิว ของของเหลวเช่น น้ำ , NS ความตึงเครียดระหว่างใบหน้า ระหว่างของเหลวสองชนิด หรือระหว่างของเหลวกับของแข็ง สารลดแรงตึงผิวอาจทำหน้าที่เป็นสารซักฟอก สารทำให้เปียก อิมัลซิไฟเออร์ สารทำให้เกิดฟอง และสารช่วยกระจายตัว