สารตั้งต้นในห้องปฏิบัติการเร่งปฏิกิริยาของเอนไซม์คืออะไร?

2024 ผู้เขียน: Miles Stephen | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-15 23:41

เอนไซม์ เร่งปฏิกิริยาโดยลดพลังงานกระตุ้นที่จำเป็นสำหรับปฏิกิริยาที่จะเกิดขึ้น โมเลกุลที่ เอนไซม์ กระทำต่อเรียกว่า พื้นผิว . ในอัน เอนไซม์ - ปฏิกิริยาไกล่เกลี่ย พื้นผิว โมเลกุลมีการเปลี่ยนแปลงและเกิดผลิตภัณฑ์ขึ้น

ในลักษณะนี้ แล็บเร่งปฏิกิริยาเอนไซม์มีจุดประสงค์อะไร?

NS วัตถุประสงค์ ของสิ่งนี้ แล็บ คือการตรวจสอบผลกระทบของอุณหภูมิ ความเข้มข้นของสารตั้งต้น เอนไซม์ ความเข้มข้นและการมีอยู่ของตัวยับยั้งต่อประสิทธิผลและอัตราของ an เอนไซม์ . ถ้าความเข้มข้นของ เอนไซม์ หรือสารตั้งต้นเพิ่มขึ้น อัตราการเกิดปฏิกิริยาก็จะเพิ่มขึ้นเช่นกัน

สารตั้งต้นในห้องปฏิบัติการเอนไซม์ตับคืออะไร? เอนไซม์ เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาซึ่งสามารถพบได้ในหลายเซลล์ ในการทดลอง เราศึกษาการแยกไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 6% เป็นน้ำและก๊าซออกซิเจน เราใช้ลูกวัวดิบ ตับ เพื่อดูว่าไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ ( พื้นผิว ) และ catalase ( เอนไซม์ ) จะส่งผลต่ออุณหภูมิต่ออัตราการเกิดปฏิกิริยา

พูดง่ายๆ ก็คือ สารตั้งต้นในการทดลองคืออะไร?

สารตั้งต้นของ เอนไซม์ ปฏิกิริยาเร่งปฏิกิริยาเรียกว่าสารตั้งต้น ไซต์ที่ใช้งานของ an เอนไซม์ จดจำ กำหนด และปรับพื้นผิวไปในทิศทางใดทิศทางหนึ่ง เอ็นไซม์เป็นสารตั้งต้นที่จำเพาะ หมายความว่าพวกมันกระตุ้นปฏิกิริยาจำเพาะเท่านั้น

แล็บกิจกรรมเอนไซม์ส่งผลต่ออะไร?

หลาย ปัจจัยที่ส่งผลกระทบ อัตราที่ เอนไซม์ ปฏิกิริยาดำเนินไป - อุณหภูมิ, pH, เอนไซม์ ความเข้มข้น ความเข้มข้นของซับสเตรต และการมีอยู่ของสารยับยั้งหรือตัวกระตุ้นใดๆ