พลาสมาเมมเบรนเหมือนกับฟอสโฟลิปิดไบเลเยอร์หรือไม่
พลาสมาเมมเบรนเหมือนกับฟอสโฟลิปิดไบเลเยอร์หรือไม่

วีดีโอ: พลาสมาเมมเบรนเหมือนกับฟอสโฟลิปิดไบเลเยอร์หรือไม่

วีดีโอ: พลาสมาเมมเบรนเหมือนกับฟอสโฟลิปิดไบเลเยอร์หรือไม่
วีดีโอ: ติวชีวะ เยื่อหุ้มเซลล์ Cell membrane, Phospholipid | ติวชีวะ กับ ดร.นุชนันท์ 2024, พฤศจิกายน
Anonim

อื่น เมมเบรน ออร์แกเนลล์โดยรอบก็เช่นกัน ไขมัน bilayers และพวกเขามักจะหลอมรวมและหนีบออกจาก เมมเบรนพลาสม่า . แต่พวกเขาไม่ใช่ เมมเบรนพลาสม่า . ดังนั้นในขณะที่ เมมเบรนพลาสม่า อยู่เสมอ (ส่วนหนึ่งทำจาก) ไขมัน bilayer , ไขมัน bilayer ไม่ได้เสมอ (เป็นส่วนหนึ่งของ) the เมมเบรนพลาสม่า.

ในเรื่องนี้ ฟอสโฟลิปิด ไบเลเยอร์เป็นเมมเบรนในพลาสมาหรือไม่

NS ฟอสโฟลิปิด ใน เมมเบรนพลาสม่า แบ่งเป็น 2 ชั้นเรียกว่า ฟอสโฟลิปิด bilayer . โมเลกุลที่ไม่ชอบน้ำสามารถผ่านได้อย่างง่ายดาย เมมเบรนพลาสม่า หากมีขนาดเล็กพอเพราะเกลียดน้ำเหมือนภายใน เมมเบรน.

ประการที่สอง จะอธิบายการซึมผ่านของฟอสโฟลิปิดไบเลเยอร์ของเยื่อหุ้มพลาสมาได้อย่างไร การคัดเลือก เมมเบรนที่ซึมผ่านได้ ซึ่งล้อมรอบเซลล์ - NS พลาสมาเมมเบรนอธิบายไว้ เป็นแบบโมเสกของเหลวเพราะประกอบด้วย a ฟอสโฟลิปิด bilayer ทำให้งอและเคลื่อนตัวได้ง่ายโดยไม่หักหรือฉีก เมมเบรน เนื่องจากขั้วที่ชอบน้ำและชอบน้ำของ bilayer.

อาจมีคนถามว่า lipid bilayer กับ plasma membrane ต่างกันอย่างไร?

NS ไขมัน bilayer ของหลายคน เยื่อหุ้มเซลล์ ไม่ได้ประกอบด้วยฟอสโฟลิปิดเพียงอย่างเดียว มันมักจะมีคอเลสเตอรอลและไกลโคลิปิด ยูคาริโอต พลาสมาเมมเบรน มีคอเลสเตอรอลจำนวนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่ง (รูปที่ 10-10) - มากถึงหนึ่งโมเลกุลสำหรับทุกโมเลกุลของฟอสโฟลิปิด

ทำไมฟอสโฟลิปิดจึงก่อตัวเป็น bilayer ในเยื่อหุ้มพลาสมา?

เมื่อไหร่ ฟอสโฟลิปิด ปะปนกับน้ำ พวกมันก็จัดเรียงใหม่ตามอัตภาพเป็น รูปร่าง การกำหนดค่าพลังงานฟรีต่ำสุด ซึ่งหมายความว่าบริเวณที่ไม่ชอบน้ำจะหาวิธีเอาตัวเองออกจากน้ำ ในขณะที่บริเวณที่ชอบน้ำมีปฏิกิริยากับน้ำ โครงสร้างผลลัพธ์เรียกว่า ลิปิด bilayer.