สารตั้งต้นในปฏิกิริยานี้คืออะไร?
สารตั้งต้นในปฏิกิริยานี้คืออะไร?

วีดีโอ: สารตั้งต้นในปฏิกิริยานี้คืออะไร?

วีดีโอ: สารตั้งต้นในปฏิกิริยานี้คืออะไร?
วีดีโอ: ดุลสมการเคมี 2024, อาจ
Anonim

ในชีวเคมี the พื้นผิว เป็นโมเลกุลที่เอนไซม์ทำหน้าที่ เอนไซม์เร่งปฏิกิริยาเคมี ปฏิกิริยา ที่เกี่ยวข้องกับ พื้นผิว (NS). กรณีคนโสด พื้นผิว , NS พื้นผิว พันธะกับเอ็นไซม์แอกทีฟไซต์และเอ็นไซม์- พื้นผิว คอมเพล็กซ์ถูกสร้างขึ้น

เช่นเดียวกัน ผู้คนก็ถามว่า ตัวอย่างพื้นผิวคืออะไร?

NS พื้นผิว คือสารที่เป็นของแข็งหรือตัวกลางที่ใช้สารอื่นและสารตัวที่สองนั้นเกาะติด ไขมัน (เนย) โปรตีน (ถั่วเหลือง) คาร์โบไฮเดรต (มันฝรั่ง) ล้วน พื้นผิว และถูกกระทำโดยเอ็นไซม์ ได้แก่ ไลเปส โปรตีเอส และไกลโคซิเดส

นอกจากนี้ จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อซับสเตรตยึดติดกับเอนไซม์? เมื่อ เอ็นไซม์ผูกมัด ของมัน พื้นผิว , มันสร้าง an เอนไซม์ - พื้นผิว ซับซ้อน. สิ่งนี้สามารถบิดเบือน พื้นผิว โมเลกุลและอำนวยความสะดวกในการทำลายพันธะ ไซต์ที่ใช้งานของ an เอนไซม์ ยังสร้างสภาพแวดล้อมในอุดมคติ เช่น สภาพแวดล้อมที่เป็นกรดเล็กน้อยหรือไม่มีขั้ว สำหรับปฏิกิริยาที่จะเกิดขึ้น

ในทำนองเดียวกัน คุณอาจถามว่าสารตั้งต้นของปฏิกิริยาคาตาเลสคืออะไร?

สารที่ เอนไซม์ กระทำและนำการเปลี่ยนแปลงออกมาเรียกว่าสารตั้งต้น สารตั้งต้นสำหรับปฏิกิริยาคาตาเลสคือไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์

สารตั้งต้นเป็นสารตั้งต้นหรือไม่?

NS พื้นผิว เป็นโมเลกุลที่เอนไซม์ทำหน้าที่ NS พื้นผิว ถูกเปลี่ยนโดยปฏิกิริยาและในกรณีนี้จะมีการผลิตผลิตภัณฑ์สองชิ้น NS สารตั้งต้น และ พื้นผิว มีความหมายเหมือนกัน คำว่า สารตั้งต้น มักใช้ในวิชาเคมี