คีโตนและอัลดีไฮด์แตกต่างกันอย่างไร?

2024 ผู้เขียน: Miles Stephen | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-15 23:41

คุณจะจำได้ว่า ความแตกต่างระหว่าง NS อัลดีไฮด์ และ คีโตน คือการมีอะตอมไฮโดรเจนติดอยู่กับพันธะคู่ของคาร์บอน-ออกซิเจน ในอัลดีไฮด์ . คีโตน ไม่มีไฮโดรเจนนั้น อัลดีไฮด์ ออกซิไดซ์ได้ง่ายโดยตัวออกซิไดซ์ต่างๆ ทุกประเภท: คีโตน ไม่ได้

ในทำนองเดียวกัน มีคนถามกลุ่มหน้าที่ของ aldehydes และ ketones ต่างกันอย่างไร?

ทั้งคู่ อัลดีไฮด์และคีโตน มีคาร์บอนิล กลุ่ม . นั่นก็หมายความว่าปฏิกิริยาของพวกเขา เป็น คล้ายกันมากในแง่นี้ หนึ่ง อัลดีไฮด์แตกต่าง จาก คีโตน โดยมีอะตอมไฮโดรเจนติดอยู่ ถึง คาร์บอนิล กลุ่ม . สิ่งนี้ทำให้ อัลดีไฮด์ ง่ายมาก ถึง ออกซิไดซ์

การทดสอบ Fehling สามารถใช้เพื่อแยกความแตกต่างระหว่างอัลดีไฮด์และคีโตนได้หรือไม่? Fehling's สารละลาย สามารถ เป็น ใช้แยกแยะอัลดีไฮด์ vs คีโตน กลุ่มการทำงาน NS เพิ่มสารประกอบที่จะทดสอบลงใน เฟลิงส์ สารละลายและ NS ส่วนผสมถูกทำให้ร้อน อัลดีไฮด์ ถูกออกซิไดซ์ให้ผลบวก แต่ คีโตนทำ ไม่ทำปฏิกิริยา เว้นแต่จะเป็น α-hydroxy คีโตน.

เมื่อพิจารณาถึงสิ่งนี้ คุณจะแยกแยะคีโตนและอัลดีไฮด์ด้วยวิธีทางเคมีได้อย่างไร

1. อัลดีไฮด์ - อัลดีไฮด์ถูกออกซิไดซ์และออกไซด์ Cu(I) สีแดงอิฐตกตะกอน
2. คีโตน - ไม่มีปฏิกิริยาเกิดขึ้น
3. อัลดีไฮด์ - เมื่อให้ความร้อนด้วยโลหะเงินที่เป็นของแข็งของรีเอเจนต์ของ Tollen จะผลิตเป็น Ag⁺ ถูกลดขนาดเป็น Ag
4. คีโตน - ไม่มีปฏิกิริยาเกิดขึ้น

ตัวอย่างของอัลดีไฮด์คืออะไร?

อัลดีไฮด์ มีชื่อเดียวกันแต่ต่อท้าย -ic acid แทนที่ด้วย - อัลดีไฮด์ . สอง ตัวอย่าง คือฟอร์มาลดีไฮด์และเบนซาลดีไฮด์ เป็นอย่างอื่น ตัวอย่าง , ชื่อสามัญของ CH₂=CHCHO ซึ่งชื่อ IUPAC คือ 2-propenal คือ acrolein ซึ่งเป็นชื่อที่ได้มาจากกรดอะคริลิก ซึ่งเป็นกรดคาร์บอกซิลิกหลัก