หัวที่ชอบน้ำทำอะไร?

2024 ผู้เขียน: Miles Stephen | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-15 23:41

NS หัวที่ชอบน้ำ ทำปฏิกิริยากับโมเลกุลของขั้ว ซึ่งช่วยให้โปรตีน น้ำ และโมเลกุลอื่นๆ ผ่านเข้าและออกจากเซลล์ได้

ในเรื่องนี้ เหตุใดหัวที่ชอบน้ำจึงมีความสำคัญ?

ไลปิด bilayer ถูกจัดเรียงในฟอสโฟลิปิดสองชั้นด้วย หัวที่ชอบน้ำ สร้างขอบด้านนอกและหางสร้างภายใน นี่คือ สำคัญ เพราะมันช่วยให้ bilayer สามารถเลือกโมเลกุลที่จะยอมให้เข้าและออกจากเซลล์

นอกจากนี้หางไม่ชอบน้ำทำอะไร? NS หางไม่ชอบน้ำ ป้องกันไม่ให้โมเลกุลขั้วหรือไอออนผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ บรรทัดล่างคือสิ่งกีดขวางต่อสารที่ละลายน้ำได้ ใหม่ ไม่ชอบน้ำ รอยทางสามารถเป็นส่วนหนึ่งของส่วนสำคัญของพลาสมาเมมเบรนได้

ในลักษณะนี้ อะไรทำให้หัวของฟอสโฟลิปิดชอบน้ำ?

โสด ฟอสโฟลิปิด โมเลกุลมีหมู่ฟอสเฟตอยู่ที่ปลายด้านหนึ่งเรียกว่า “ ศีรษะ ,” และกรดไขมันที่ต่อกันสองสายที่ ทำ ขึ้นที่ไขมัน”หาง.” กลุ่มฟอสเฟตมีประจุลบทำให้ ศีรษะ ขั้วโลกและ ชอบน้ำ หรือ “รักน้ำ” ฟอสเฟต หัว จึงถูกดึงดูดลงสู่น้ำ

หัวที่ชอบน้ำทำมาจากอะไร?

NS หัวที่ชอบน้ำ เป็น ประกอบด้วย โครงสร้างโคลีน (สีน้ำเงิน) และฟอสเฟต (สีส้ม) นี้ ศีรษะ เชื่อมต่อกับกลีเซอรอล (สีเขียว) ที่มีหางไม่ชอบน้ำสองหาง (สีม่วง) เรียกว่ากรดไขมัน