สารบัญ:

โมเลกุลทางชีววิทยาใดที่คุณสามารถหาพันธะไฮโดรเจนได้
โมเลกุลทางชีววิทยาใดที่คุณสามารถหาพันธะไฮโดรเจนได้

วีดีโอ: โมเลกุลทางชีววิทยาใดที่คุณสามารถหาพันธะไฮโดรเจนได้

วีดีโอ: โมเลกุลทางชีววิทยาใดที่คุณสามารถหาพันธะไฮโดรเจนได้
วีดีโอ: พันธะไฮโดรเจน 2024, มีนาคม
Anonim

ตัวอย่างพันธะไฮโดรเจน

  • พันธะไฮโดรเจนเกิดขึ้นอย่างมีชื่อเสียงที่สุดระหว่างโมเลกุลของน้ำ
  • มนุษย์ ดีเอ็นเอ เป็นตัวอย่างที่น่าสนใจของพันธะไฮโดรเจน
  • กรดไฮโดรฟลูออริกและกรดฟอร์มิกมีพันธะไฮโดรเจนชนิดพิเศษที่เรียกว่าพันธะไฮโดรเจนสมมาตร

ในที่นี้ พันธะไฮโดรเจนที่พบในโมเลกุลทางชีววิทยาอยู่ที่ไหน

ตัวอย่างที่ง่ายที่สุดของ a พันธะไฮโดรเจน เป็นไปได้ พบ ในน้ำ โมเลกุล . น้ำ โมเลกุล ประกอบด้วยอะตอมออกซิเจนหนึ่งอะตอมติดกับสองอะตอม ไฮโดรเจน อะตอม NS พันธะไฮโดรเจน สามารถเกิดขึ้นได้ระหว่างสอง โมเลกุล ของน้ำ.

นอกจากนี้ โมเลกุลใดที่สามารถสร้างพันธะไฮโดรเจนได้? พันธะไฮโดรเจนเกิดขึ้นจากธาตุที่มีอิเลคโตรเนกาติตีสูงสามชนิดเท่านั้น - ฟลูออรีน ออกซิเจน และ ไนโตรเจน . ดังนั้น พันธะไฮโดรเจนจะเกิดขึ้นได้เฉพาะในสารประกอบที่อะตอมของไฮโดรเจนถูกพันธะโดยตรงกับฟลูออรีนเท่านั้น ออกซิเจน หรือ ไนโตรเจน.

ในทำนองเดียวกัน โมเลกุลอินทรีย์ใดที่เราพบพันธะไฮโดรเจน

พันธะประเภทนี้สามารถเกิดขึ้นได้ในโมเลกุลอนินทรีย์ เช่น น้ำ และในโมเลกุลอินทรีย์ เช่น DNA และ โปรตีน . พันธะไฮโดรเจนมีหน้าที่รับผิดชอบต่อคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีที่ผิดปกติหลายอย่างของสารประกอบของ N, O และ F

ทำไมพันธะไฮโดรเจนจึงมีความสำคัญ?

พันธะไฮโดรเจน เป็น สำคัญ ในกระบวนการทางเคมีหลายอย่าง พันธะไฮโดรเจน มีหน้าที่รับผิดชอบความสามารถในการทำละลายเฉพาะของน้ำ พันธะไฮโดรเจน ยึดสายดีเอ็นเอคู่ขนานเข้าด้วยกัน และมีหน้าที่กำหนดโครงสร้างสามมิติของโปรตีนที่ถูกพับ รวมทั้งเอ็นไซม์และแอนติบอดี