จุดประสงค์ของไดคลอโรมีเทนในการสกัดคาเฟอีนคืออะไร?

2024 ผู้เขียน: Miles Stephen | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-15 23:41

คำตอบและคำอธิบาย: ใช้ไดคลอโรมีเทนเพราะไม่ชอบน้ำเล็กน้อยและคาเฟอีนละลายได้ดีกว่าเมื่อเทียบกับ น้ำ.

รู้ไหมทำไมไดคลอโรมีเทนถึงใช้ในการสกัดคาเฟอีน?

ที่นี่ตัวทำละลายอินทรีย์ ไดคลอโรมีเทน เป็น ใช้สกัดคาเฟอีน จากน้ำ สารสกัด ของใบชาเพราะ คาเฟอีน ละลายน้ำได้มากขึ้นใน ไดคลอโรมีเทน (140 มก./มล.) มากกว่าในน้ำ (22 มก./มล.) คาเฟอีน สามารถกระตุ้นระบบประสาทและทำให้กล้ามเนื้อหายใจและหัวใจคลายตัวได้

ไดคลอโรมีเทนสามารถสกัดคาเฟอีนออกจากชาได้อย่างไร? อีกทางหนึ่ง สกัดคาเฟอีนจากชา เป็น ถึง ชง ชา ในน้ำร้อนปล่อยให้มัน ถึง เย็น ถึง อุณหภูมิห้องหรือต่ำกว่า แล้วเติม ไดคลอโรมีเทนถึง NS ชา . NS คาเฟอีน โดยเฉพาะอย่างยิ่งละลายใน ไดคลอโรมีเทน ดังนั้นหากคุณหมุนสารละลายและปล่อยให้ชั้นตัวทำละลาย ถึง แยก.

นอกจากนี้ สิ่งที่ควรทราบคือ เหตุใดจึงใช้ DCM สำหรับการสกัด

NS DCM เป็นตัวทำละลายที่ต้องการจะเก็บเกี่ยวในของเรา การสกัด เพราะมีคาเฟอีนส่วนใหญ่ละลายอยู่ในนั้น NS สารสกัด DCM ถูกรวบรวมจากช่องทางและอื่น ๆ DCM ถูกเพิ่มและกระบวนการจะทำซ้ำเป็นวินาที การสกัด . สิ่งนี้จะเพิ่มผลผลิตโดยรวมของเรา

ทำไมเราสกัดคาเฟอีนจากชาเป็นเบส?

เมื่อไหร่ คุณ ต้ม ชา ใบแทนนินละลายในน้ำเช่นเดียวกับ คาเฟอีน . NS ฐาน เปลี่ยนแทนนินให้เป็นเกลือโซเดียม - เป็นเกลือที่เป็นไอออนิก เป็น ไม่ละลายในตัวทำละลายเช่นเมทิลีนคลอไรด์ดังนั้นยังคงอยู่ในชั้นน้ำในระหว่าง การสกัด . ช่วยให้บริสุทธิ์ยิ่งขึ้น คาเฟอีน เป็น สกัด.