เหตุใดโครงสร้างของเอ็นไซม์จึงมีความสำคัญต่อการทำงานของเอ็นไซม์ในสิ่งมีชีวิต?

2024 ผู้เขียน: Miles Stephen | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-15 23:41

- เอนไซม์ เร่งปฏิกิริยาเคมี นั่น เกิดขึ้นในเซลล์ นี้ การทำงาน เกี่ยวข้องโดยตรงกับ โครงสร้างของพวกเขา , กับแต่ละ การเป็นเอนไซม์ มีรูปร่างเฉพาะเพื่อกระตุ้นปฏิกิริยาเฉพาะอย่างใดอย่างหนึ่ง การสูญเสียของ โครงสร้าง ทำให้สูญเสีย การทำงาน . - อุณหภูมิ pH และโมเลกุลของกฎข้อบังคับอาจส่งผลต่อการทำงานของ เอนไซม์.

เมื่อพิจารณาตามนี้แล้ว โครงสร้างของเอ็นไซม์สัมพันธ์กับหน้าที่ของมันอย่างไร?

ที่สุด เอนไซม์ เป็นโปรตีนและดังนั้นจึง การทำงาน มีความเฉพาะเจาะจงสำหรับพวกเขา โครงสร้าง . NS เอนไซม์ จับกับพื้นผิวที่เหมาะสมเฉพาะในการจัดตำแหน่งและการวางแนวที่ถูกต้องเพื่อเชื่อมต่อโมเลกุลเท่านั้น ผลลัพท์ที่ได้ เอนไซม์ -สารตั้งต้นที่ซับซ้อนทำให้ปฏิกิริยาเกิดขึ้นได้

อาจมีคนถามอีกว่า เหตุใดรูปร่างของเอนไซม์จึงสำคัญต่อหน้าที่ของมัน NS รูปร่าง ของ เอนไซม์ เป็นอย่างมาก สำคัญ เพราะมันมีผลโดยตรงต่อการเร่งปฏิกิริยา หนึ่ง รูปร่างของเอนไซม์ ถูกกำหนดโดยลำดับของกรดอะมิโนใน ของมัน โครงสร้างและพันธะที่เกิดขึ้นระหว่างอะตอมของโมเลกุลเหล่านั้น

ในทำนองเดียวกัน บทบาทของเอนไซม์ในสิ่งมีชีวิตคืออะไร?

เอนไซม์ เป็นโมเลกุลทางชีววิทยา (โดยทั่วไปคือโปรตีน) ที่เร่งอัตราปฏิกิริยาเคมีทั้งหมดที่เกิดขึ้นภายในเซลล์อย่างมีนัยสำคัญ พวกเขามีความสำคัญต่อชีวิตและให้บริการที่สำคัญมากมาย ฟังก์ชั่น ในร่างกาย เช่น ช่วยในการย่อยอาหารและการเผาผลาญ

เอนไซม์ทำงานทีละขั้นตอนอย่างไร?

สี่ขั้นตอนของการกระทำของเอนไซม์

1. เอ็นไซม์และซับสเตรตอยู่ในบริเวณเดียวกัน บางสถานการณ์มีโมเลกุลสารตั้งต้นมากกว่าหนึ่งโมเลกุลที่เอนไซม์จะเปลี่ยนแปลง
2. เอ็นไซม์จับกับซับสเตรตในบริเวณพิเศษที่เรียกว่าแอคทีฟไซต์
3. กระบวนการที่เรียกว่าตัวเร่งปฏิกิริยาเกิดขึ้น
4. เอนไซม์จะปล่อยผลิตภัณฑ์