ระดับของโครงสร้างโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับ alpha helice และ beta pleated sheet อยู่ในระดับใด
ระดับของโครงสร้างโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับ alpha helice และ beta pleated sheet อยู่ในระดับใด

วีดีโอ: ระดับของโครงสร้างโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับ alpha helice และ beta pleated sheet อยู่ในระดับใด

วีดีโอ: ระดับของโครงสร้างโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับ alpha helice และ beta pleated sheet อยู่ในระดับใด
วีดีโอ: Beta pleated sheet || Secondary structure of protein 2024, ธันวาคม
Anonim

หลัก โครงสร้างโปรตีน เป็นเพียงลำดับของกรดอะมิโนที่ผูกเข้าด้วยกันด้วยพันธะเปปไทด์เพื่อสร้าง NS สายโซ่โพลีเปปไทด์ รอง โครงสร้าง หมายถึง อัลฟ่าเฮลิซและแผ่นจีบเบต้า เกิดจากพันธะไฮโดรเจนในส่วนของโพลีเปปไทด์

ในเรื่องนี้ ระดับของโครงสร้างโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับ alpha helix และ beta pleated sheet ในระดับใด?

โครงสร้างรอง โครงสร้างทุติยภูมิที่พบได้บ่อยที่สุดคือ α helix และ β pleated sheet โครงสร้างทั้งสองมีรูปร่างโดยพันธะไฮโดรเจน ซึ่งก่อตัวระหว่างคาร์บอนิล O ของกรดอะมิโนตัวหนึ่งกับกรดอะมิโน H ของอีกตัวหนึ่ง

ในทำนองเดียวกัน alpha helix แตกต่างจากแผ่นพับ beta อย่างไร? NS เกลียวอัลฟ่า เป็นสายโซ่โพลีเปปไทด์ที่มีรูปร่างเป็นแท่งและม้วนเป็นโครงสร้างคล้ายสปริง ยึดด้วยพันธะไฮโดรเจน แผ่นจีบเบต้า ทำจาก เบต้า เส้นที่เชื่อมต่อด้านข้างด้วยพันธะไฮโดรเจนตั้งแต่สองพันธะขึ้นไปก่อตัวเป็นแกนหลัก แต่ละ เบต้า เกลียวหรือสายโซ่ทำจากเรซิดิวกรดอะมิโน 3 ถึง 10 ตัว

ด้วยวิธีนี้ ปฏิสัมพันธ์ประเภทใดที่ทำให้ α helix และ β ของโครงสร้างแผ่นจีบ β เสถียร

พันธะเปปไทด์ พันธะขั้วโลก

อัลฟ่าเฮลิซและเบตาจีบชีทคืออะไร?

โครงสร้างรองของโปรตีน โครงสร้างเส้นใยสองเส้น เกลียวอัลฟ่า , และ แผ่นจีบเบต้า ซึ่งเป็นส่วนประกอบโครงสร้างของเซลล์ NS เกลียวอัลฟ่า เกิดขึ้นเมื่อสายโซ่โพลีเปปไทด์บิดเป็นเกลียว NS แผ่นจีบเบต้า คือสายโซ่โพลีเปปไทด์ที่วิ่งเคียงข้างกัน

แนะนำ: