ทำไมฟีนอลละลายใน NaOH มากกว่าน้ำ?
ทำไมฟีนอลละลายใน NaOH มากกว่าน้ำ?

วีดีโอ: ทำไมฟีนอลละลายใน NaOH มากกว่าน้ำ?

วีดีโอ: ทำไมฟีนอลละลายใน NaOH มากกว่าน้ำ?
วีดีโอ: 10 อันดับ สารเคมีอันตรายที่สุดในโลก (ต้องระวัง!!) 2024, ธันวาคม
Anonim

ฟีนอล เป็น ละลายได้ใน NaOH มากกว่า ใน น้ำ เป็นเพราะ ฟีนอล เป็นกรดเล็กน้อย ทำให้โซเดียมฟีน็อกไซด์มีความเสถียรเป็นพิเศษ เพื่อสร้างไฮโดรเนียมไอออน (H30) ฟีนอล กับโซเดียมจะเกิดปฏิกิริยาช้ากว่าเพราะ ฟีนอล เป็นกรดอ่อน

เหตุใดฟีนอลจึงละลายในน้ำได้น้อยกว่า

ฟีนอล ยังเป็น ละลายในน้ำ ในระดับหนึ่ง เกิดจากความสามารถในการสร้างพันธะไฮโดรเจนกับ น้ำ โมเลกุล อย่างไรก็ตามส่วนใหญ่ของ ฟีนอล โมเลกุลคือหมู่ฟีนิลที่ไม่มีขั้วจึง ความสามารถในการละลาย ถ้าจำกัดใน น้ำ.

เหตุใดฟีนอลจึงละลายในน้ำได้ดีกว่าเบนซีน เหตุผลสำหรับค่าที่สูงขึ้นสำหรับ ฟีนอล เป็นส่วนหนึ่งเนื่องจากแรงดึงดูดของไดโพล-ไดโพลถาวรเนื่องจากอิเล็กโตรเนกาติวีตี้ของออกซิเจน - แต่ส่วนใหญ่เกิดจากการพันธะไฮโดรเจน ฟีนอล อยู่ในระดับปานกลาง ละลายในน้ำ - ประมาณ 8 กรัมของ ฟีนอล จะ ละลาย ใน 100 กรัมของ น้ำ.

อีกอย่างที่ต้องรู้ก็คือ ปฏิกิริยาประเภทใดที่อธิบายความสามารถในการละลายของฟีนอลในโซเดียมไฮดรอกไซด์?

อะไรก็ตามที่อยู่ระหว่างนั้นจะแสดงเป็นเงาของ "เป็นกลาง" ฟีนอล ทำปฏิกิริยากับ โซเดียมไฮดรอกไซด์ สารละลายเพื่อให้สารละลายไม่มีสีประกอบด้วย โซเดียม ฟีน็อกไซด์ ในเรื่องนี้ ปฏิกิริยา , ไฮโดรเจนไอออนถูกกำจัดโดยพื้นฐานที่แข็งแกร่ง ไฮดรอกไซด์ ไอออนใน โซเดียมไฮดรอกไซด์ สารละลาย.

สารประกอบใดที่ละลายได้ใน NaOH

น้ำเอทานอลเมทานอล

แนะนำ: